日々のこと（日記）
梅雨～ニンニク
2018年06月07日
昨日から梅雨入り。今朝は今のトコロ曇っています。
気圧が低いと落ち着きませんね、
でもね、ささいなことに楽しさはあるから探してくださいね。
一昨日、国産のニンニクがベイシアで安くなっていたので買いました。2パック…数えていませんが、40玉くらいか。
剥いて、なんとなく陰干ししたほうがいい感じだったので玄関前で干して、それをセゴロケンのなかで醤油に着けました。その醤油の賞味期限が9年前でしたよ。封を開けるとシュポって音がしました。醤油を味見とかするのだろうけど、もうそのままニンニクに漬けてしまいました。ビンなで作るのがいいんでしょうけど、見当たらないのでまずはこのまま、行きます。後でビンに入れ換えします。
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気圧が低いと落ち着きませんね、
でもね、ささいなことに楽しさはあるから探してくださいね。
一昨日、国産のニンニクがベイシアで安くなっていたので買いました。2パック…数えていませんが、40玉くらいか。
剥いて、なんとなく陰干ししたほうがいい感じだったので玄関前で干して、それをセゴロケンのなかで醤油に着けました。その醤油の賞味期限が9年前でしたよ。封を開けるとシュポって音がしました。醤油を味見とかするのだろうけど、もうそのままニンニクに漬けてしまいました。ビンなで作るのがいいんでしょうけど、見当たらないのでまずはこのまま、行きます。後でビンに入れ換えします。
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