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カフで目玉焼を作ってみよう! 純チタン深型フライパン

販売価格: 50,050円(税込)

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 純チタン製調理装置KAFF(カフ)は、熱エネルギーとして日々の生活の中にあるガス、石油、薪・木炭などのエネルギーを調整するのとともに、身体にとりいれる食材の調整をする役割のエネルギー変換装置として開発されました。

 調理をする人と食材と熱エネルギー、そしてKAFFとのコミュニケーションを通して出来たお食事は、きっと格別な味になるのと同時に細胞が活性化され召し上がった方も何か大切なことに気づいて頂ければ幸いです。
 純チタンを使用することでさらに熱効率を高め、限りあるエネルギー資源の節約という形で地球環境保護にも貢献いたします。

 調理する人の意識と食事をする人の『自分だけがよければ…』というせまい自己認識(自我の振動波)から、ものごとを地球全体で意識し、広く大きくとらえていけるような意識変換のお手伝いが出来ると思います。

・ 作用について 
*エネルギー変換装置であるKAFFは、食材のエネルギーを調整し、エネルギーレベルで細胞を正常化していきます。
*調理の際に使用するエネルギー(ガスなど)のエネルギーを自然のしくみにかなった状態に変換していきます。

・ 素材
素材には、調和のとれた振動波の増幅効果と熱効率を上げるため、純チタン(不純物を取り除いた100%チタン)を流通しているチタン製フライパンの2倍以上を使用しております。

サイズ
本体外径   25cm
底部分径  12cm
深さ     7cm 
柄の長さ  19cm
重さ 約700グラム
※手造りの為多少のへこみキズ等は御容赦ください。多少寸法のばらつきがあります。

発売元   株式会社DENEQEN(デネケン)
製 造   株式会社 日 勢
監 修   形態波動エネルギー研究所

代引き・クレジット支払い不可商品です。

他の写真

画像: カフで目玉焼を作ってみよう! 純チタン深型フライパン
 カフは熱伝導が高いので、テフロンのフライパンなどと比べると焦げてしまって使いにくですよね。
 そこで…仕上がりの見た目にはこだわらずに(笑)目玉焼きを作ってみましょう。

 普通に焼いたら間違いなく失敗した…となると思います。
 まずは片面を焼いてみます。弱火でですね。軽く塩を振ります。いつも時間を計らないのですが、何となくで火を止めます。
 少し冷ましたら、フライ返しなどでちょっと焦げていてもはぎ取ることが出来ます。
 そして反対側を焼きます。
 使う油は菜種油、ごま油、ココナッツオイル…お好みでいいんじゃないでしょうか。オイルはちょっと多目なのがいいんじゃないかなあ。もしくはNOIL

 ボクはある程度焼いた目玉焼きが好きなのでそうします。
 半熟などが好きな人は時間を観じてみてください。

 蒸し焼きにする人もいますが、ちょっとカリッとした部分があるほうが美味しいと思うんですよね。
 目玉焼きの食べ方は千差万別だそうなのですが、ボクはストレートに醤油が一番合うと思います。

画像: カフで目玉焼を作ってみよう! 純チタン深型フライパン
 発端は…出歩いている時に近くのスーパーで『甘酢あんかけ天津丼』(が298円で売っていて(笑)、そこのフードコートで食べるんです。でもね、メインの食事に砂糖やお酢が使われているのは好きじゃないんです。そこで店員の方に『甘酢あんを使わない商品があるといいですよね』と言うと、『お店のレシピ通りなのでそういうのは作れないんですよ』と言われてしまった。
 いつぞや、買って家に持ち帰り、玉子焼き部分を水で洗って、トースターで焼く。ご飯に甘酢が掛かっているトコロをもったいないけど捨てて食べました(こんなのしなくていいのにね!)。
 ん?これだったら目玉焼き載せご飯を作ったらいいじゃないか、と思いました。

 そこでご飯に塩と帆立のダシをちょっと混ぜておいて、それに目玉焼きもどきを載せます。そして醤油をかけて、カフに残ったオイルをかける。他、鰹節やふりかけなど工夫してみてくださいね。
 冷めても美味しい。お弁当にもいいね。
 写真は、スーパーの天津丼の容器で。このサイズで298円はなかなか頑張っているなあと思います。でもね、甘酸っぱいなんてダメだよ〜。なので目玉焼きを載せるってことで、やってみてくださいね。

 焼き目がパリッと美味しそうでしょ?
画像: カフで目玉焼を作ってみよう! 純チタン深型フライパン
 目玉焼きを普通に作ったら、いつものように(笑)ご飯の上に。
 ご飯には軽く塩でも振ろうか。そしてチリソースとパクチーを散りばめます。もうタイ風な感じでとても美味しいです。パクチーが苦手な人以外ね。

 写真は、カフに刻む前のパクチーを飾ったので、実際に食べる量は1/5〜1/6でしいんじゃないかな。写真は遊びすぎです。スーパーで売ってるお弁当容器に入れて置いたら、家族から『売っている料理みたい』と。実際に食べると美味しい。油をココナッツオイルにするとタイ感が強まると思います。
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