日々のこと(日記)

苦いくらい辛い

2019年11月21日

 カレーが美味しい。
 レトルトのでも、野菜だけのがある。
 オーサワのカレールーがあったので、神戸軒のドレッシングとオイルサーディンのなかのひまわり油でニンニクを炒めて、ナスとほうれん草。昨日の残りのレンコンとオクラを入れたカレー。
 カレーパウダーを苦いと少し感じるくらい多く入れて完成。
 
 このところ、毎日ちゃんと調整されているお米を食べさせることに成功している。たったこれだけのことだけど、達成感がある。そんなんで、料理に毎日2リットルはエノレコンでの水を使う。ローテーションが早いね。

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