日々のこと(日記)

画像: カフでご飯

カフでご飯

2019年01月16日

 郵便局から戻りました。今日は風が強いから、気温のわりに寒く感じる。

 さあ、ご飯を炊いてみよう。
 今日は一合。

 炊飯器などのアルミの内釜と違うので、塩を入れても大丈夫。
 なので、少しグランドの塩を入れています。

 沸騰したら、弱火でだいたい11分。そして最後に強火にします。
 その後、蓋をしたまま蒸らします。

 いい感じ!
 カフでは三合まで炊けます。最初は二合炊きからやってみると感覚がつかめるかも。http://harmonylife.ocnk.net/product/1249

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