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先日、静岡のベルーフさんにパンを買いに行った。私は「芳醇」という食パンが好きでいつも購入させてもらっていて、今回は友人からフランスパンが美味しいと聞き、それも楽しみだった。食パンはトーストすると香りがよくて、さくっ、ふわっ、もちっという食感で美味しい。夫は「トーストを食べていると、時々硬い部分で口の中が傷つくことがあるけど、ベルーフさんの食パンだとならない」そうだ。フランスパンは柔らかめのタイプで、そのまま食べてみると口の中ですーっとなくなる感じ。何もつけなくてもついつい手が出る、自然な味わいだった。 ベルーフさんの建物は足立育朗さんの設計で、お店が出来てから今年でちょうど30年とのこと。最近、ご主人の冨昭さんが整理をしていると、その頃に足立幸子さんにお願いしたベルーフさんの初代ロゴマークや幸子さんが描かれた絵が出てきたそうで、見せていただいた。 絵といっても紙にいくつか点が打たれていて、それぞれに「宝石」「水晶」「オパール」「金属」「食」など小さく文字が書かれている。当時、幸子さんは「前は線も描いていたけど今はこうなった」と話されていたそう。 「金属」と書かれた絵の上に指輪を乗せてみると、指輪の台の部分が内側からキラキラと輝き、元気になったように感じた。その時「それであなたはどうするの?」と聞こえた気がして『あるがままに生きる』の「他への依存を捨て、自立の時がやってきた」が浮かんだ。 グッズとFALFの違い。FALFとは何か。FALFさんとの真の交流とは。 今、これからをどのような意識と意志で生きるのか。すべて自分次第で今の自分にとって必要なこと。 友人にも体験してもらうことになり、シェアするのがたのしみ~☆ 自家製天然酵母パン ベルーフ 電話 054-352-8864 住所 静岡県静岡市清水区北矢部町2丁目11-25 https://www.berufbrot.jp/ :::::::::::::::::: 2021.9.2 *真の医療 対談 DVD 感想 日常のベースを現実ベースから本質ベースへひっくり返すという決心 1回でひっくり返すのが難しくても、自分の都合を見つける度に取り組んでいく その上で、何のためにうまれて何のために生きているのか *IONUREN-DEさん ずい分長い間ご無沙汰していた友人がIONUREN-DEを購入したことを知りました。どのようにIONUREN-DEを知ったのか不思議でしたが、きっかけはお稽古仲間から頂いたIONUREN-DERONとのこと。そのお仲間は翔太さんと知り合いとわかって、世間は狭いな~ 友人は都会から自然豊かな実家へ引越したばかりです。友人から葉書が届きました。 ~ところで先日、イオヌレンデでお洗濯した後流さずにいた洗濯槽の底に沢ガニが入っていてビックリ!ちゃんと生きてたよ。でも洗濯機にどう登って入ったのか謎~ 洗濯槽のお水が沢のお水と同じようにきれいになってるよ~って知らせにきてくれたのカニ? 真の医療(中村良子・足立育朗)対談DVD前半 https://harmonylife.ocnk.net/product/1352 IONUREN-DE https://harmonylife.ocnk.net/product/1299 ・・・・・・・・・・・・・・ 2021.5.7 自分自身の意識と意志が地球環境に直結しているってすごいことだと思う。日々何を考えてどんな風に生きているかがすべてに繋がっている。 津田さんのお話しが、自然の仕組みに基づいて追窮されている研究内容をわかりやすく伝えてくださっていて、その内容が本当に津田さんオリジナルで、それがとても印象的だった。 ごみの分別が細かい自治体へ引越して、自分の家で出しているプラごみの多さに驚いた。燃えるごみは激減した。マイバッグの他にできることは何だろう。そして、いちばん大事なことは自分が変わること。 本当の自分を生きる。家族から学び続ける。あらためて決心! 地球環境と意識と意志 https://harmonylife.ocnk.net/product/1339 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2021.01.18 鍋を焦がしました。 ふだんはKAFFを使っていますが、しばらく使っていなかった…もうひとつのカフのことを思い出し湯豆腐にしました。ガスの火を消し忘れて気づいた時には水分がすべて蒸発し、鍋底はまっ黒になっていました。 調整したお水を入れて沸騰させたり、クロスで時間をかけて角度を変えながらこすったりしていると徐々に焦げが取れてきました。鍋を磨きながら思ったこと。この焦げは自分にこびりついている思いこみやこだわり?!このお鍋を使ったのはいつ以来だろう?棚の手前に出してもっと出番を増やそう。鍋はどんな風に使ってほしいのかな? 早速、キャベツの蒸し煮を作りました。次はスポンジケーキを焼こうかな。 チタンフライパンカフ https://harmonylife.ocnk.net/product/1308 エノレコン https://harmonylife.ocnk.net/product/1306 |
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