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日々のこと（日記）
煮ても焼いても
2020年09月29日
　厚揚げが好きなんです。四つ入りで100円くらいのがいつもあったのですが、この半年くらいスーパーで見かけません。
　料理しなくても、醤油や味噌を少し付けて食べると美味しいね。ワサビや薬味もあったりするとなおいいよねえ。
　でも、いつも山積で見かける『煮ても焼いても美味しい～』という商品を買った事があるんですが、あれは…残念ながら美味しくない（笑）。厚揚げはやはり無骨な感じでも木綿豆腐ベースなのがいいよね。絹豆腐ベースのは品があるのだろうけど、なんだか味気ない。この『煮ても焼いても～』は、絹豆腐というわけでもなく、なんだかマズイ。
　一度は食べたけど、二度と買わない。いつも陳列棚にびっしり。メーカーがチカラを入れているのか？でも隙間がいつもないってことは、あまりにも売れてないってことですよね。

　件の友だちとそんな話しをしていたら（笑）、『やはりアレは美味しくない』と。やっぱりそうだよね。
　シンプルで美味しいものがいいよね。手をかけて作っているのに美味しくなさすぎるって…どういうこと？
　アメリカでは、豆腐は美味しくないけども肉より健康的だから食べるという人ばかりなんだって。美味しいよね。

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