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日々のこと（日記）
おにぎり
2020年05月31日
　五月も終わりますね。

　押し麦（大麦）を少し入れてご飯を炊きました。なんかいいかも知れません。
　お米は食べ物の中でもとても調和のとれている植物。これにカリカリ梅のふりかけを混ぜて、おにぎりに。

　おいしい。お茶碗に入れてあるご飯と、おにぎりになっているのだと、なんで違うんだろう。なんかさ、おにぎりだと冷めていても（冷めていたほうが）美味しいよね。

　いつも忘れてしまうんだけど、おにぎりの具材にするものを用意しようと思いながら、買い忘れて来る。一昨日、ふりかけのコーナーの側に押し麦があったので、迷わずに買った。
　タラコ系のふりかけのようなのがあったらば美味しそう。定番の鮭はボクにはダメみたいなんだよね。昆布とかも美味しそう。
　これが好き！っていうのに、ワサビふりかけがあります。ふりかけにプラス少しの練りワサビをご飯に混ぜてしまいます。美味しいよ。ホンの少しごま油を入れるといいよ。

　試したことがないんだけど、ご飯を炊く時にお煎餅を入れておくとオコワのようになるとか。やってみようかな…。

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