日々のこと(日記)
冷やし
2020年06月13日
 丸亀製麺でうどんを注文せずに、ご飯とかき揚げを頼んで食べている夢を見た。
 手打ちうどんのお店で、うどんを頼まないことに申し訳なさを感じていた。うどんを一本だけ食べたかった、どんぶり一杯は多い…。お猪口くらいのサイズでいい。だから一本くらいなのかなあ。

 暑くなると、『冷やし〇〇』が目にとまるようになりますね。冷やし中華、素麺、ざるそば、冷製パスタ…みんな麺類じゃないか。ご飯(お米)で積極的に冷やした料理はないんだろうか?
 冷汁、冷やし茶漬け。
 うーん、なんかなあ。
 スーパーなどで売られているお弁当は冬を含めて、ちょうどいい温度なんだけどね。でもさ、それって冷めた料理ってことでしょう。(冬場はご飯は温かくてもいい)
 もっと積極的に冷やした料理というか…だからお冷ご飯に冷蔵庫に入れてあったカレーなんて組合せはいいよね。でも何かもうひと捻り欲しいところだね~。

 ある意味、寿司は冷やして食べるご飯ものだな。たまーにシャリが少し温かいとガッカリするね。
 お茶碗に盛られたご飯は温かいのが似合う。あ、おにぎりやオコワといったご飯ものは冷めていていいよね。温かいおにぎりはゲンナリしてしまうからね~。

 こんなの書きながら、今日は一日雨みたいで、気温も22度まで。コタツに入っています。コタツに入ってアイスクリームが食べたい。食べるものは冷たいほうがいいな。 

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