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日々のこと（日記）
あんこ〜シェアオフィスでの
2022年03月29日
　なんだか思いついちゃったのでやってみないと気が済まない（笑）。
　常々『SODって甘味のない和菓子の味だよ』と言っていながら、試したことがなかった。パンにあんことSODを混ぜたのを塗ってみたらどうだろうか？と。
　あんぱんでいいじゃん、ってことですけども、食パンにあんこ…あんこを得るために餡ダンゴを買った。ダンゴからあんこを剥がして、ちょっとのあんこで食べちゃう。そして残ったあんことSODを混ぜてパンに塗る。

　予想通り美味しいな。練りこむときに少し水分を加えた方がいいみたい。SODの味がちょっと苦手という方でも充分に美味しいかと思いますよ。
　ボクは菓子パンはともかく食パンにジャムなどの甘いのを付けるのが嫌いなんですよね。でもさ、明治の頃にパンの中にあんこを入れるなんてことを考えたパン職人はすごいよね。
　カレーパンもそうだし、焼きぞばパンなんてのもトリッキーな技だなきっと。
　日本って海外の食文化を面白くアレンジするのが上手だよね。

　あ、別にあんダンゴじゃなくても缶入りの小豆やちゃんと作ってもできるからね。

AOVASOD
　https://harmonylife.ocnk.net/product/1228
　
　シェアオフィスで絵を描いていました。照明が明るいので金やの紙に描くのはとてもいいな。今月末まで使用料金が無料なのでね。この後はスーパーに寄って帰ります。発送の準備をします。

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